vbureau Le poulet au four avec le mélange ChikenRun, j’ai nommé à la maison “le poulet croustillant” !!!
C’est trop bon avec cette jolie couleur et cette sauce …
Rien de plus simple. Vous prenez un poulet entier ou des morceaux de poulet (ici ce sont des haut de cuisses)
Ingrédients :
- Morceaux de poulet ou poulet entier en fonction du nombre de convive
- Huile d’olive
- Mélange ChikenRun
Recette :
Dans un plat allant au four, disposez vos morceaux de poulet. Versez un filet d’huile d’olive sur chaque morceau et ensuite saupoudrez les morceaux de poulet avec le mélange ChikenRun (j’ai eu la main lourde sur le premier ). Avec un pinceau de cuisine, étaler le mélange uniformément sur la peau des morceaux de poulet.
Dans un four chaud à 200 degré, placez votre plat pour 40 min. Au moins une fois pendant les 40 min, avec une cuillère à soupe prenez de la sauce rendue et arrosez les morceaux de poulet.
Et voilà, ici le poulet croustillant à souhait est servi avec des haricots avec un peu d’Ail des ours.
Bon appétit !!
