Description
La Fleur de Sel de Guérande est récoltée chaque été à la surface de l’eau. Sa blancheur et sa qualité dépendent de la précision du geste du paludier. Cette Fleur de Sel est le résultat du travail de deux passionnés, fondante et riche en oligo-élément, elle sublime une viande rouge, un foie gras, ou encore des noix de St Jacques poêlées. La Rolls du sel…
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